Pedrouzos: “el mejor blanco que
nunca se ha hecho en España”
Fragmento
de un artículo
de ‘El Confidencial’
En la sección ‘Confieso que he bebido’, Ignacio
Peyró da cuenta de los vinos que ha probado en el último
mes. Entre los vinos comentados destaca el comentario sobre ‘Pedrouzos
2004’, que reproducimos a continuación: “Sólo
se comercializa en mágnum este blanco de godello de Valdeorras —que
es donde a mi juicio se hacen los mejores godellos—. Por
supuesto, decir que se comercializa quizá sea impreciso
pues es un vino casi invisible. La leyenda dice que proviene
de un pago de las viñas más antiguas que se conservan
de Godello, en una ladera mimada por el sol. Según el
ultracompetente sumiller de Laredo, es el mejor blanco que nunca
se ha hecho en España. Tiene razón.”